utorok 7. augusta 2012

Lososový tatarák


Suroviny:
losos (asi 400g)
cibuľa (2 väčšie, alebo jedna cibuľa a jedna šalotka)
cesnak (4-5 strúčikov)
sójová omáčka, soľ, čierne korenie
šťava z pol citróna

Príloha:
hrianky, alebo toasty (opečené a potrené cesnakom)

Postup:
Do velkej misy dáme lososa (natrhaného/nakrájaného na malé kúsky), cibuľu (nakrájanú najemno) a pretlačený cesnak. Dobre premiešame a okoreníme. Ihneď podávame na opečených hriankach potrených cesnakom, výborný je aj odležaný na druhý deň.


Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára