sójová drť (100g)
zeleninový bujón Alnatura
cibuľa (asi 2 väčšie), cesnak (asi 3-4 strúčiky)
ovsené vločky (podľa potreby)
vajíčko (1-2)
soľ, sójova omáčka, bylinky (bazalka, majoránka, alebo podľa chuti)
Postup:
Sójovú drť uvaríme podľla návodu (varíme 10 minút v otvorenej nádobe v osolenej a bujónom dochutenej vode). Necháme vychladnúť a dôkladne vyžmíkame.
Cibuľu nakrájame na drobno a dáme do väčšej misy. Pridáme sójovú drť, pretlačený cesnak, vajíčko a vločky (vločky pridávame podľa hustoty zmesy). Dobre premiešame a dochutíme sójovou omáčkou, bylinkami a posolíme.
Osmažíme na panvičke dozlatova. K fašírkam sa výborne hodia zemiačky, alebo zemiaková kaša.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára